Tea Route · Blue Matcha

Blue apricot matcha latte

Ένα iced latte με εντυπωσιακό μπλε layer, φτιαγμένο με το Blue Matcha της Tea Route και γάλα βρώμης.

Υλικά

• Blue Matcha Tea Route2 g
• Νερό, περίπου 75–80°C60 ml
• Μαρμελάδα βερίκοκο χωρίς ζάχαρη25 g
• Φυτικό γάλα βρώμης220 ml
• Πάγοςόσος θέλεις

Προαιρετικά: 5 ml σιρόπι αγαύης για πιο γλυκό, και για garnish ένα μικρό αποξηραμένο βερίκοκο ή λίγη τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού.

Παρασκευή

1. Βάζουμε τη μαρμελάδα στον πάτο του ποτηριού.
2. Προσθέτουμε τον πάγο.
3. Ρίχνουμε το γάλα βρώμης.
4. Χτυπάμε το blue matcha με τα 60 ml νερό μέχρι να γίνει τελείως λείο και αφρώδες.
5. Το ρίχνουμε αργά πάνω από το γάλα, ώστε να δημιουργηθεί το εντυπωσιακό μπλε layer.